De parels
Douro branco reserva 'La Rosa'
Een lichte witte wijn uit de Douro, Portugal.
Karakter: Lichtgeel van kleur. In de geur wit en geel fruit, licht gekruid. Volle, fraaie smaak met tonen van appel, peer en abrikoos, omhuld met een fijn bittertje, in de afdronk tonen van noot, kamille, kruiderij en de gedoseerde houttoets.
Best te serveren bij: visgerechten (ook gerookt), schaaldieren, blank vlees, gevogelte, pasta's en rijstgerechten met Mediterraanse/Portugese smaken, groentengerechten en salades.
Prijs € 16,35
Waarvan € 1 ,- naar het goede doel!
Torcanto verdejo
Een lichte witte wijn van de Castilla y León te Spanje.
Karakter: Bleekgeel in kleur. Fruitige, licht stuivende neus. Plezierig droog van smaak, sappig met tonen van banaan, appel, wat citrus en ananas.
Best te serveren bij: Als aperitief, bij lichte visgerechten (niet gerookt) zoals ceviche, schelpdieren, pasta's met vis, groentegerechten zoals asperges, salades, tapas.
Prijs € 6,75
Waarvan € 1 ,- naar het goede doel!
Natur´vin sauvignon blac
Een biologische lichte witte wijn uit de Sud-Ouest, Frankrijk.
Karakter: Lichtgeel van kleur. Stuivende neus waarin citrusfruit, groene appel, witte peper. Zuivere inzet, frisse zuren, aangenaam droog, soepel met een lange, wat kruidige afdronk.
Best te serveren bij: heerlijk aperitief, schaal- en schelpdieren, visgerechten ( niet gerookt ), groentegerechten salades.
-Prijs € 7,50-
Waarvan € 1 ,- naar het goede doel!
Helaas is deze wijn uitverkocht.
Le Pinada marsanne
Een lichte witte wijn uit de Languedoc, Frankrijk
Karakter: Volgeel van kleur. Plezierige neus van wit fruit, perzik, peer en banaan, ook iets acacia. Sappige, royale inzet, iets bloemig, aangenaam droog, heerlijk vol, zuiver met een klein bitter.
Best te serveren bij: zomers aperitief, rijke visgerechten, schaaldieren, lichte vleesgerechten, prima in combinatie met Oosterse en pittige smaken, groentegerechten, pasta's, milde romige kazen zoals Mont d'Or.
Prijs € 7,75
Waarvan € 1 ,- naar het goede doel.
Prosecco Treviso spumante 'Terre di marca' extra dry
Een lichte biologische witte wijn met bubbels uit Veneto, Italië
Karakter: Fraaie, witte mousse. Intense geur van peer en groene appel. Een fijne smaak waarin zachte tonen van acacia, was en honing. In de finale frisse impressies van citrus en gist met een lang aanhoudende mousse. Een zachtdroge afdronk met iets mineraliteit.
Best te serveren bij: Heerlijk als aperitief, bij lichte visgerechten, garnaaltjes, lichte vleesgerechten, salades, asperges, groentegerechten, pasta's en bijv. Parmaham, scroppino.
Prijs € 12,50
Waarvan € 1 ,- naar het goede doel.
Corbieres Château vieux parc 'cuvée pierre Mialhé
Een volle rode wijn uit de Languedoc,Corbières, Frankrijk.
Karakter: Dieprode, bijna zwarte kleur. Rijke geur van kruiden, zwart fruit, wat cacao. In de mond een volle, soepele smaak, rijk met veel rood fruit, iets kruiden, heerlijk elegant en doordrinkbaar, goede balans met zachte tannines in de afdronk.
Serveren bij: Perfect bij gebraden/gegrild rood, kalfs, lamsvlees en wild, Iberico, pittige, harde en blauwschimmel kazen, zeer breed inzetbaar.
Prijs € 10,25
Waarvan € 1 ,- naar het goede doel.
Mazal Des Garrigues merlot
Een lichte rode wijn uit de Languedoc, Frankrijk.
Karakter: Felle, paarsrode kleur en een verfijnd bouquet van klein, donker fruit. Zachte, romige smaak met veel structuur, voldoende vulling met een plezierige afdronk.
Best te serveren bij: Als aperitief, bij kalfs-lamsvlees, blank gevolgelte, stoofgerechten, pasta en groentegerechten, milde tot pittige kazen.
Prijs € 7,25
Waarvan € 1 ,- naar het goede doel.
domaine le pive gris
Een lichte biologische rosé uit de Languedoc, Frankrijk.
Karakter: Bleekroze, sappige rosé met een volle, sappige smaak, florale tonen en frisse fruitaroma’s van o.a. citrus, kiwi en zachte zuren.
Best te serveren bij: Heerlijk als aperitief, prima in combinatie met vis zoals gegrilde sardines en gamba's, lichte vleesgerechten in zomerse Mediterrane smaakcombinaties.
Prijs € 9,50
Waarvan € 1 ,- naar het goede doel.
Rietvallei Classic Estate Red Muscadel
Een licht zoete rode dessert wijn uit de Robertson streek in Zuid-Afrika.
Karakter Een verrassende, rode dessertwijn. Mooi gekonfijt fruit en rozijnen zijn terug te vinden in geur en smaak. Een wijn met 200 gram/liter restsuiker en een frisse levendige zuurgraad.
Best te serveren bij: De afsluiting van een diner, bij desserts met chocolade, ijs, noten en bosvruchten. Maar ook bij eenden- of ganzenlever met gedroogde vijgen. In de zomer als dorstlesser in hoog glas met sodawater met verse gember, blaadje munt, schijfje citroen of in cocktail glas met geschaafd ijs en plakjes aardbei. In Zuid Afrika ook als aperitief bekend.
Prijs € 11,25
Waarvan € 1 ,- naar het goede doel.